En Único Hotels apostamos por la gastronomía de autor con el objetivo de ofrecer experiencias auténticas y memorables a nuestros clientes.
Contamos con el liderazgo de dos chefs españoles con estrellas Michelin, Ramón Freixa y Oscar Velasco; así como uno de los mejores mixólogos del país, Manel Vehí.
Descubre las ciudades a través de su gastronomía y déjate sorprender por los mejores restaurantes en Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava.
Restaurante Ramón Freixa Madrid
Ubicado en pleno barrio de Salamanca y a dos pasos del Paseo de la Castellana, este restaurante con 2 estrellas Michelin en Madrid y 3 soles Repsol está considerado como uno de los mejores restaurantes de la capital no solo por su propuesta gastronómica creativa y vanguardista sino también por su encanto. Un viaje para todos los sentidos junto al jardín secreto más exclusivo de la ciudad.
Conoce los menús degustación del Restaurante Ramón Freixa Madrid y reserva mesa online.
Restaurante Ático Madrid y La Terraza de The Principal
También dirigido por Ramón Freixa, este restaurante en la Gran Vía de Madrid es la propuesta más casual del chef, inspirada en sus viajes y combinando tradición y vanguardia. Disfruta de las vistas al centro de la capital en uno de los mejores restaurantes con terraza en Madrid, galardonado con un Sol Repsol.
Reserva mesa online en Ático by Ramón Freixa, el restaurante de moda en Madrid.
La Terraza del hotel The Principal es también el enclave perfecto para desconectar de la rutina y saborear un buen cóctel. Siente la capital a tus pies en esta azotea en Madrid centro y prueba las propuestas más creativas de la mano del mixólogo Manel Vehí.
Restaurante Bistró Helena y Skybar
Este restaurante en Barcelona centro destaca por su gastronomía mediterránea con todo el sabor de la cocina tradicional. Está ubicado en plena Vía Layetana, a dos pasos de los principales puntos de interés turístico como Las Ramblas, el Paseo de Gracia, la Catedral de Barcelona y la playa de la Barceloneta. Déjate sorprender por su cocina honesta con productos de temporada y altísima calidad.
Descubre la carta y los menús de Bistró Helena, uno de los mejores restaurantes en Barcelona.
La azotea de Grand Hotel Central alberga el Skybar, su restaurante con vistas a Barcelona. Es considerada una de las mejores terrazas del mundo por sus increíbles vistas al centro de la ciudad condal, con el mar de fondo y una piscina infinita. El escenario perfecto para saborear los cócteles creativos de Manel Vehí acompañados de una propuesta fresca de tapas y platillos mediterráneos.
Reserva mesa online en Skybar, la terraza con las vistas a Barcelona más espectaculares.
Restaurante Jacaranda Mallorca
Dirigido por el chef Oscar Velasco, su propuesta gastronómica lo convierte en uno de los mejores restaurantes en Mallorca. Está ubicado en plena naturaleza en el Pla de Mallorca y combina productos locales de temporada con la técnica y el sabor que caracterizan a Velasco. El restaurante cuenta con huerto propio, además de varias hectáreas de olivos y viñedos, de los cuales producen aceite y vinos propios.
Conoce la propuesta gastronómica de Jacaranda, el restaurante en Mallorca.
Restaurante Mas de Torrent
La Costa Brava es uno de los epicentros de España a nivel gastronómico, con restaurantes de los mejores chefs del mundo. Entre ellos se encuentra la propuesta del chef Ramón Freixa en el restaurante Mas de Torrent. Ubicado en una auténtica masía catalana en el Empordà y rodeado de naturaleza, este restaurante en la Costa Brava es el escenario perfecto para disfrutar de la cocina de autor con productos locales de temporada.
